ようやく日中は、寒さを感じることがない日が多くなってきました。
今年の桃の花は、例年に比べると数日遅れて満開となりました。
この時期は桃の畑が一斉にピンク色に染まります。
春が本格的にやって来て初夏に向けてぐんぐん気温が上がってきます。
今年は、摘花も同時に行っています。
摘蕾を経て摘花を行うことによって、
十分な養分をおくり大きくて甘い桃の実を育てて行きます。
また、来年の育生のためにも桃の木の負担を減らす目的もあります。
枝に付いた花をバランスみながら手作業で1輪1輪取り除いて行きます。
受粉作業も並行して行います。
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